สูตรอาหาร

ผัดกะเพราเนื้อพริกแห้ง
แคลอรี่
1090
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
20  นาที
เวลาปรุงอาหาร
15  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
เนื้อวัวติดมันสับหยาบ
300 กรัม
กระเทียม
40 กรัม
พริกแห้ง
10 เม็ด
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์
3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำฉลากส้ม
1/4 ช้อนชา
น้ำสะอาด
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปาล์ม
4 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา
1/2 ถ้วย
วิธีทำ

1. โขลกพริกแห้ง กับกระเทียมให้เข้ากัน พอหยาบๆ พักไว้

2. ใส่น้ำมันปาล์มลงในกระทะ ใส่พริกแห้งกับกระเทียม ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อสับผัดให้เข้ากันเนื้อสุกปรุงรส ซอสหอยนางรมสุตรเข้มข้น ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วดำฉลากส้ม น้ำสะอาด ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน อีกครั้ง จัดเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน

 

เคล็ดลับ

-