1.นำเส้นใหญ่ คลุกกับซอยหอยนางรมเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ
2.ตั้งกระทะโดยใช้ไฟกลาง จากนั้นนำเส้นใหญ่ที่คลุกกับซอยนางรมเข้มข้น ลงผัดจนสุก พักไว้
3.ตั้งกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันพิช ตามด้วยหมูสับผัดให้สุก
4.ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และข้าวโพดอ่อน ลงผัดให้สุก
5.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมเข้มข้นตราเด็กสมบูรณ์(ส่วนที่เหลือ) ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย ตามด้วยน้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อก
6.พอเดือดแล้วใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำลงไป คนให้เข้ากัน เคี่ยวให้เดือด ปิดไฟ
7.นำน้ำที่เคี่ยวไว้ราดลงบนเส้นใหญ่ที่ผัดเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
-