1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชสำหรับทอด แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ เมื่อน้ำมันทอด ร้อนแล้วนำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะแผ่นใหญ่มาหั่นเป็น 4 ส่วน จากนั้นนำถ้วยใบเล็กมากดลงให้จมน้ำมัน จากนั้นทอดให้เหลืองกรอบ

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจากนั้น นำเต้าหู้ลงไปทอดให้เหลือง ตามด้วย ข้าวโพดหวาน ถั่วลันเตา แครอท ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ และซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์ ผัดให้เข้ากัน จากนั้นนำตักใส่ถ้วยกระทงทองที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟลงใส่จานให้สวยงาม