สูตรอาหาร

ข้าวผัดสุกี้หมูสไลด์
แคลอรี่
450
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
5  นาที
เวลาปรุงอาหาร
5  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิหุงสุก
1 ถ้วยตวง
สันคอหมูสไลซ์
5 ชิ้น
ผักกาดขาวหั่นชิ้นพอดีคำ
¼ ถ้วยตวง
ผักบุ้งหั่นท่อน
¼ ถ้วยตวง
ไข่ออนเซ็น
1 ฟอง
กระเทียม
2 กลีบ
น้ำจิ้มสุกี้สูตรดั้งเดิม ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชรอให้ร้อน ผัดกระเทียม ผักกาดขาวและผักบุ้งกึ่งสุก จากนั้นใส่สันคอหมูสไลซ์ลงไปผัดจนสุก
  2. ใส่ข้าว และน้ำจิ้มสุกี้สูตรดั้งเดิม ตราเด็กสมบูรณ์ลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดไฟแรงให้เกิดกลิ่นหอมคั่วกระทะ
  3. ยกออกจากเตา ตักใส่จาน ค่อยๆ วางไข่ออนเซ็นลงไปตรงกลางข้าวผัด พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ