TH
EN/CH
บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น จำกัด
หน้าหลัก
ผลิตภัณฑ์
สูตรอาหาร
ข่าวสารและกิจกรรม
หน้าหลัก
สูตรอาหาร
อาหารไทย
กระเพราควินัว อกไก่ย่าง
สูตรอาหาร
อาหารไทย
อาหารเกาหลี
อาหารตะวันตก
อาหารจีน
อาหารญี่ปุ่น
อาหารเจ
อาหารคีโต
กระเพราควินัว อกไก่ย่าง
แคลอรี่
350
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
10 นาที
เวลาปรุงอาหาร
15 นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
ควินัวแห้ง
½ ถ้วยเล็ก
น้ำเปล่า
1 ½ ถ้วยเล็ก
ใบกระเพรา
2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ
2 กลีบ
พริกขี้หนูสับหยาบ
2 เม็ด
พริกชีฟ้าแดงสไลซ์
1 ช้อนโต๊ะ
อกไก่
½ ชิ้น
น้ำมันพืช
1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมเฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมเฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหวานเฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น ตราเด็กสมบุรณ์
½ ช้อนชา
วิธีทำ
หุงควินัวโดยนำควินัวแห้งไปซาวน้ำประมาณ 2 รอบ จากนั้นหุงด้วยหม้อหุงข้าว โดยใส่ควินัวและน้ำตามสูตร ใช้เวลาประมาณ 40 นาที
หมักอกไก่ด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซอสหอยนางรมอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยขาวป่น หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชม.
ทำกระเพราควินัว โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลาง ผัดพริกและกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่ควินัวหุงสุกลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ซอสหอยนางรม ซอสหวาน และพริกไทยขาวป่น เมื่อได้รสชาติแล้วจึงใส่ใบกระเพราและพริกชี้ฟ้าแดงลงไปผัดให้สลด ตักใส่จาน
เคล็ดลับ
-
กลับ
เว็บไซต์ใช้คุกกี้เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น การใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ระบบจะถือว่าเป็นการยอมรับ
นโยบายการใช้คุ้กกี้
ยอมรับ