ผลิตจากถั่วเหลืองและข้าวสาลีพันธุ์ดี ผ่านกรรมวิธีการหมักธรรมชาติ ตามต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ สำหรับปรุงน้ำซุป หรือจิ้มอาหารญี่ปุ่นได้ทุกเมนู ใช้เหยาะเพิ่มสีสัน และเพิ่มกลิ่นหอม น่ารับประทาน ใช้สำหรับเมนู ข้าวห่อสาหร่ายปลาดิบ และอาหารต่างๆ อาทิ เทอริยากิ เทปันยากิ ไก่ย่างญี่ปุ่น ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ให้หอมอร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น