1.ตั้งกะทะไฟกลาง ผัดซอสปลาเค็ม ตรา เด็กสมบูรณ์ ให้เกิดกลิ่นหอม ใส่น้ำตาลลงไปเพื่อตัดความเค็ม ตักขึ้นมาพักในกระชอนเพื่อกรองน้ำมันออก ทิ้งไว้ให้เย็น

2.ปั้นข้าวเหนียวมูนให้พอดีคำ ตักซอสปลาเค็มมาโปะหน้าข้าวเหนียวมูน

3.โรยน้ำตาลทรายขาวและหอมแดงเจียว พร้อมเสิร์ฟ