ข้าวอบเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง

แคลอรี่

1395

ระดับ

ปานกลาง

เวลาเตรียมอาหาร

15 นาที

เวลาปรุงอาหาร

25 นาที

เสิร์ฟ

ส่วนผสม

ข้าวสาร

200 กรัม

กุนเชียงหมู

100 กรัม

เห็ดหอม

2 ดอก

ถั่วแดง

1 ช้อนโต๊ะ

แปะก๊วย

1 ช้อนโต๊ะ

เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

2 ช้อนชา

พริกไทย

เล็กน้อย

น้้ำ

400 มิลลิลิตร

น้ำมัน

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมัน ผัดข้าวสาร เห็ดหอม ถั่วแดง แปะก๊วย ให้เข้ากัน ใส่ในหม้อหุงข้าว

2.ผสมน้ำ เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย และพริกไทย ให้เข้ากัน

3.เทลงผสมกับข้าวสารที่ผัดไว้ หุงข้าวจนสุก ตกแต่งด้วยกุนเชียงทอด

เคล็ดลับ