สูตรอาหาร

ข้าวไข่ข้นกุ้งระเบิด
แคลอรี่
350
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
10  นาที
เวลาปรุงอาหาร
5  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
กุ้งขาว
2 ขีด
ไข่ไก่
2 ฟอง
ซีอิ๊วขาวพรี่เมี่ยม
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่น
1 หัว
พริกสด
3 ชิ้น
ข้าวสวย
1 ถ้วย
น้ำมันพืช
1 ช้อนชา
วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสดและปรุงรสตามชอบ ตีให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กุ้งสดลงไปผัดจนสุก 

3. ใส่ไข่ผสมนมสดลงไป คนให้ส่วนผสมกระจายตัว พอไข่เริ่มสุกเซตตัวค่อยหยุดคน ตักขึ้นโดยที่ยังมีน้ำไข่ฉ่ำ ๆ อยู่ จัดเสิร์ฟกับข้าวสวยและพริกกระเทียมหั่น

เคล็ดลับ

-