สูตรอาหาร

หมูมะนาว
แคลอรี่
320
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
15  นาที
เวลาปรุงอาหาร
10  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
สันในหมู
200 กรัม
กระเทียม
50 กรัม
พริกขี้หนู
15 เม็ด
น้ำปลาแท้ ตราเด็กสมบูรณ์
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง
1 ช้อนชา
ผักชี
1 ต้น
วิธีทำ

วิธีทำ
1. สับพริกและกระเทียมพอหยาบ
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และน้ำกระเทียมดอง
3. หั่นหมูให้มีชิ้นบาง แล้วนำไปลวกพอสุก จากนั้นลวกใบและก้านคะน้า
4. เรียงก้านคะน้าด้านล่างจาน วางเนื้อหมู ราดด้วยน้ำจิ้ม และ ตกแต่งด้วยใบผักชี

เคล็ดลับ

-