สูตรอาหาร
ข้าวผัดซอสปลาเค็ม
แคลอรี่
100
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
5 นาที
เวลาปรุงอาหาร
5 นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
ซอสปลาเค็ม ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย
2 หัว
ต้นหอมซอย
1 ต้น
คะน้าหั่น
2 ต้น
มะนาว
1 ลูก
แครอทหั่นเต๋า
1/4 หัว
พริกซอย
3 เม็ด
ข้าวสวย
1 ถ้วย
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่ซอสปลาเค็ม ตราเด็กสมบูรณ์ ลงผัดสักพักจนได้กลิ่นหอมของซอสปลาเค็ม แล้วจึงใส่หอมแดง, คะน้า และแครอท ผัดจนสุก
2. จากนั้นใส่ข้าวสวย ผัดเร็วๆให้เข้ากัน และใส่พริกซอย ปิดไฟ จัดเสิร์ฟพร้อมกับ ผัดสดได้ตามชอบ
เคล็ดลับ
-
