สูตรอาหาร

ข้าวผัดมันกุ้ง
แคลอรี่
250
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
30  นาที
เวลาปรุงอาหาร
35  นาที
เสิร์ฟ
2
ส่วนผสม
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียบสับ
3 กลีบ
พริกซอย
3 เม็ด
มันกุ้ง
1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสับ
3 ตัว
ข้าวหอมมะลิ
1 ถ้วย
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์
2 ชช
ส่วนกุ้งแม่น้ำย่างซอสหอย
กุ้งแม้น้ำ
2 ตัว
เนยสด
1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
  1. นำกระเทียมสับมาผัดจนหอม จากนั้นใส่มันกุ้งและกุ้งสับผัดจนหอม

  2. เติมข้าวหอมมะลิผัดจนเข้ากันแล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์ และ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ เติมพริกซอย ตักใส่จานเสิร์ฟไว้

  3. นำกุ้งแม่น้ำมาหมักกับ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ พักไว้ 15 นาที

  4. ตั้งกระทะเติมเนยสด นำกุ้งแม่น้ำที่หมักไว้ลงย่างจนสุก จากนั้นจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวผัดมันกุ้ง

 

 

เคล็ดลับ

-