1.นำเนื้อวัวไปหมักกับซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น และซอสปรุงรสฝาเหลือง ตราเด็กสมบูรณ์ ทิ้งไว้ 15 นาที

2.นำกระเทียมไปเจียวให้กรอบแล้วพักไว้

3. ตั้งกระทะใส่เนยจืดลงไปพอเนยละลายใส่ข้าวเปล่าลงไปให้หอม จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเหลือง ตราเด็กสมบูรณ์

4. นำเนื้อที่หมักไว้แล้ว ไปย่าง (ย่างความสุกได้ตามชอบ) นำเนื้อไปสไลด์ แล้วไปวางบนข้าวผัดกระเทียมที่เตรียมไว้