สูตรอาหาร

ถุงทองไข่นกกระทา
แคลอรี่
200
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
10  นาที
เวลาปรุงอาหาร
10  นาที
เสิร์ฟ
3
ส่วนผสม
ไข่นกกระทาต้มสุก
12 ฟอง
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะแผ่นเล็ก
12 แผ่น
ใบต้นหอมลวกน้ำร้อน
12 เส้น
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำจิ้มไก่ ตราเด็กสมบูรณ์
วิธีทำ

1.นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะขนาดเล็ก ห่อไข่นกกระทาต้มสุก และรวบปลายแผ่นให้เข้ากันด้วยใบต้นหอมลวกน้ำร้อน

2.ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอให้ร้อน จากนั้นนำถุงทองลงไปทอดจนกระทั่งแป้งสุกเป็นสำน้ำตาลทอง

3.ยกออกจากเตา ซับน้ำมันด้วยกระดาษ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ ตราเด็กสมบูรณ์

เคล็ดลับ

-