1.นำเต้าหู้คินุตัดเป็นชิ้นพอดีคำ

2.จัดจานเสิร์ฟโดยวางเส้นอุด้งลวกสุก กุ้งขาวลวกสุก บร๊อคโคลี่ลวกสุก เต้าหู้คินุ เม็ดถั่วแระญี่ปุ่นนึ่งสุก และเห็ดแชมปิญองสไลซ์ลวกสุก โรยหน้าด้วยสาหร่ายแผ่นหั่นเส้นเล็กน้อย

3.รับประทานพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง ตราเด็กสมบูรณ์ ตามชอบ