สูตรอาหาร

ไก่ก้อนอบซอสหอยนางรม
แคลอรี่
150
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
5  นาที
เวลาปรุงอาหาร
5  นาที
เสิร์ฟ
0
ส่วนผสม
ไก่บด
500 กรัม
ซอสหอยนางรม สูตรเข้นข้น กลูเต้นฟรี ตราเด็กสมบูรณ์
5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
2 ช้อนชาละลายกับน้ำ
กระเทียมสับละเอียด
3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับละเอียด
3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับละเอียด
1 ถ้วย
ไข่ไก่
1 ฟอง
น้ำเปล่า
1 ถ้วยตวง
หน่อไม้ฝรั่งตามชอบ
น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
  1. ไก่ กระเทียมสับ ผักชีสับ หอมใหญ่ (แบ่งไว้สำหรับผัด) ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด และไข่ไก่ หมักไว้ 30 นาที
  2. นำน้ำมันใส่ในกระทะ  ปั้นไก่เป็นก้อนกลมกริลในกระทะให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
  3. นำหอมลงผัดใช้กระทะใบเดิมปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเปล่า และน้ำตาลมะพร้าว คนให้ซอสเข้ากัน วางหน่อไม้ฝรั่ง ตามด้วยไก่ก้อน ปิดฝารอจนหน่อไม้ฝรั่งสุก น้ำซอสซึมเข้าไก่ก้อน จากนั้นจัดเสิร์ฟให้สวยงาม
เคล็ดลับ

-